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城南区衛生連合会

福岡市城南区衛生連合会は、区内11校区の自治協議会から推薦を受けた理事22名で構成し、校区における健康づくり活動の支援や、健康づくり「サポーター」の育成を行っています。 また、広報活動では、校区健康づくり活動紹介パネル展のほか、広報紙「健康だより」を年に2回発行しています。

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2013年1月25日 (金)

もうすぐ完成!広報紙

1月17日cloud

今日は、広報紙「衛生だより」47号の第2回編集会議pencilです。

12月に開催した第1回編集会議で話し合った内容と各校区の

編集員さんから提出された原稿をまとめ、出来上がった初校

ゲラを見ながら細かいところまで、修正や訂正を入れていきます。

紙面についての会議が終わったところで、編集員さんお楽しみ

の(もちろん事務局も!)『衛連理事おすすめレシピ』試食会notes

レシピに沿って管理栄養士の中島さんが作った料理を皆で

試食し感想を出します。

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           よく味わいながら試食します

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  炊飯器でできるケーキはレシピが2種類出たので

どちらを載せるか話し合いました。

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       ベーコン、玉ねぎ、チーズ入り惣菜ケーキ

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         アスパラ、南瓜、野菜ジュース入り野菜ケーキ 

どちらも美味しいので迷いましたsweat01が、春野菜が入って

いる方に決定しました。惣菜ケーキのレシピはアレンジの

参考に入れることにしました。 

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もう一つのレシピ、春野菜の簡単白和えは野菜の甘みが

味わえる一品で試食会でも好評でした。

冷蔵庫の野菜をレンジでチンして和えるだけの簡単な

レシピなのでこれから活用できそうです。

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    毎回お世話になっている管理栄養士の中島さん 

   レシピの栄養成分表作成や試食用の調理をお願いしています。

    

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   編集員の理事さんとピンチヒッターで参加の会長(男性)・当日参加

  できなかった編集員さん

「衛生だより」47号は2月下旬から3月上旬に、

城南区各校区で町内回覧される予定です。

お楽しみにお待ちくださいhappy01

編集員のみなさんお疲れさまでしたheart02

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みなさんのお手元に届く公民館だよりや自治協だよりに

健康づくり情報が掲載されています。

一緒に健康づくり始めましょうsign03

お問い合わせはmail福岡市城南区衛生連合会事務局

      電話831-4207までお気軽にどうぞ

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